Aiste bia ceart le haghaidh pancreatitis an briseán: roghchlár samplach

Leanann cailín le pancreatitis pancreatach aiste bia

Féadann an galar míthaitneamhach seo cáilíocht beatha aon duine a mhilleadh, agus ina theannta sin, má dhéanann tú neamhaird ar na hairíonna, féadfaidh tú iarmhairtí níos tromchúisí a fháil. Is é ceann de chomhpháirteanna an phróisis chóireála ná aiste bia le haghaidh pancreatitis pancreatach, nach bhfuil tábhacht níos lú le cóireáil drugaí.

Cúiseanna an ghalair

Is galar athlastach é pancreatitis an briseán a théann i bhfeidhm go díreach ar fhíocháin orgán an secretion, dá bhrí sin, a théann i bhfeidhm ar a fheidhmiúlacht. Cuirtear isteach ar an secretion (sú pancreatic de trypsin), a ghlacann páirt sa díleá, agus mar thoradh air sin tá sé dodhéanta an timpeallacht aigéadach sa stéig a neodrú. Ansin tá aigéid tiubhaithe ansin, agus tosaíonn einsímí ag díleá na bhfíochán timpeall. Mar thoradh air sin, tarlaíonn athlasadh ní amháin sna duchtanna, sa bhroinn, ach sa briseán féin freisin.

Is féidir go leor cúiseanna a bheith leis an ngalar a fhorbairt. Aithnímid na cinn is coitianta:

  • Díobhálacha agus dónna sa chonair gastrointestinal.
  • Nimhiú, alcól san áireamh.
  • Tá raidhse bia indigestible sailleacha.
  • Fungais.
  • Galair thógálacha agus víreasacha.
  • Ionramhálacha endoscópacha agus máinliacht.
  • Tionchar míochainí, lena n-áirítear antaibheathaigh.
  • Caitheamh tobac.

Is féidir paiteolaíocht den chineál céanna a bheith mar thoradh ar réamhchlaonadh oidhreachtúil agus stíl mhaireachtála, aiste bia míshláintiúil neamhchothromaithe agus cógais a ghlacadh i gcóireáil galair eile.

Cothú le haghaidh pancreatitis in aosaigh

Ní amháin go dtugann rialacha an ghalair le tuiscint go bhfuil rialacha dochta ann maidir le táirgí a roghnú, ach freisin go gcomhlíontar bunphrionsabail an chothaithe speisialta cheart. Cuidíonn siad leis an briseán dul i ngleic lena thasc - einsímí a tháirgeadh chun an bia a mhiondealú go críochnaitheach.

  • Diúltú iomlán bianna a éilíonn scaoileadh feabhsaithe einsímí, mar shampla, bianna friochta. Ullmhaítear an chuid is mó de na miasa trí fhiuchadh, bácáil, nó gal.
  • Ag aistriú go béilí codánacha i gcodanna beaga. Is é an regimen is fearr is féidir 5-6 huaire sa lá, 150-200 gram de bhia.
  • Go barrmhaith, laghdaigh an méid saille a ídítear go 40-50 gram in aghaidh an lae. Thairis sin, ba chóir iad a dháileadh go cothrom thar an tréimhse iomlán múscailte agus a úsáid sa chócaireacht, agus gan iad a ithe ar leithligh. Mar shampla, is cinnte go mbeidh ort arán agus im a thabhairt suas le haghaidh tae, toisc go bhfuil an t-ualach saille ar an briseán neamh-inmhianaithe.
  • Ba chóir go mbeadh próitéiní de bhunadh ainmhíoch sa réim bia, i méid 200 gram ar a laghad in aghaidh an lae, beidh sé seo thart ar 60% den réim bia.
  • Ba chóir salann i mbia a theorannú ar a laghad má tá sé dodhéanta diúltú go hiomlán. Is é an ráta uasta 2-3 gram in aghaidh an lae.
  • Le iontógáil caighdeánach carbaihiodráití (suas le 300-350 gram in aghaidh an lae), ba cheart rialú dlúth a dhéanamh ar bhianna siúcra agus siúcra. Níor chóir dóibh dul thar an norm 30-40 gram. Go hidéalach, is féidir ionaid siúcra mar stevia a úsáid.
  • Fanann eisiamh ón réim bia freisin ar bhianna a ghníomhaíonn táirgeadh gáis méadaithe (flatulence).
  • Is gnáthrud é bia te a ithe, mar bíonn secretion einsímí níos gníomhaí ina chúis le bia ró-fhuar nó te.
  • Tá sé inmholta do pancreatitis, go háirithe i bhfoirm géarmhíochaine, aistriú go miasa dea-chopáilte, mashed, leite agus uachtar.

Ba chóir a thuiscint go bhféadfadh iarmhairtí diúltacha a bheith mar thoradh ar aistriú iomlán go bia íonaithe agus mionghearrtha. Mar sin cuirtear an goile faoi chois, tosaíonn duine ag meáchan a chailleadh gan aon chúis le feiceáil, is dócha go bhforbróidh anorexia. Dá bhrí sin, a luaithe a bhaintear géara-choinníollacha, agus a fheabhsaíonn an riocht beagán ar a laghad, molann dochtúirí a bhfuil taithí acu filleadh ar thomhaltas bianna soladacha.

Buntáistí aiste bia le haghaidh pancreatitis

Gan amhras tá buntáistí ag baint le haiste bia do pancreatitis pancreatach, roghchlár samplach a ndéanfaimid machnamh air thíos. Cuidíonn cothú den sórt sin le dul i ngleic le faoiseamh ó dhálaí géara, chomh maith le maolú ina dhiaidh sin a chosc sa todhchaí. Ina theannta sin, do dhaoine atá róthrom, nach bhfuil go maith don tsláinte ar chor ar bith, cuideoidh srianta leo preabadh ar ais níos gasta, agus fáil réidh le cúlchistí saille breise.

Míbhuntáistí aiste bia le haghaidh pancreatitis

Mar sin féin, tá roinnt míbhuntáistí ag baint leis na srianta aiste bia seo freisin ar cheart a chur san áireamh:

  • Rialú leanúnach ar an réimeas agus ar chothú.
  • Liosta mór de bhianna toirmiscthe.
  • An gá le bia a ullmhú ar leithligh.
  • An meon chun bianna toirmiscthe a ithe nuair nach bhfuil an t-othar leis féin.

Ina theannta sin, má thugann tú indulgences duit féin go rialta, tá cosc air, ansin tá sé seo fánach le ní amháin go bhfuil sé níos measa go minic, ach freisin forbairt an ghalair i bhfoirm ainsealach. Ansin caithfear toirmisc bhia a urramú go dtí deireadh a saoil.

Táirgí le haghaidh pancreatitis

Chun iarmhairtí diúltacha a sheachaint, ba cheart duit a thuiscint go soiléir cé na bianna is féidir a bheith díobhálach agus na cinn is féidir a ithe. Thairis sin, bíonn anraithí agus gránaigh mar bhunús leis an réim bia.

Cad is féidir leat a ithe

  • Gránaigh: rís, ruán, min choirce, semolina.
  • Feoil thrua agus éanlaith chlóis.
  • Cineálacha éisc íseal-saille.
  • Táirgí déiríochta a bhfuil cion íseal aigéadachta agus saille iontu.
  • Glasraí: pumpkin, zucchini, cairéid, beets, prátaí, squash.
  • Uibheacha, go heisiach mar chuid de bhéilí nó i bhfoirm omelets gaile.
  • Ola (glasraí agus im) i gcainníochtaí teoranta.
  • Torthaí nach bhfuil ró-ghéar agus / nó milis.
  • Tae luibhe, tae lag glas agus dubh.
  • Uisce mianraí fós.

An rud nach féidir leat a ithe

  • Táirgí deataithe.
  • Rósta.
  • Feoil agus iasc sailleacha.
  • Ispíní, ispíní beaga, ispíní.
  • Táirgí leathchríochnaithe.
  • Bia tapaidh.
  • Milseáin agus seacláidí.
  • Cácaí, uachtar reoite agus pastries.
  • Caife agus cócó.
  • Bácús úr.
  • Pickles agus caomhnú.
  • Maonáis agus anlainn te.
  • Spíosraí te.
  • Roinnt glasraí: cabáiste, gairleog, sorrel, raidis, oinniún, clog piobar.
  • Pónairí de chineál ar bith.
  • Beacáin.
  • Torthaí áirithe cosúil le bananaí agus fíonchaora.
  • Alcól.

Tábla aiste bia do chineálacha éagsúla pancreatitis

Tá an galar roinnte i roinnt príomhfho-speicis, agus d’fhéadfadh go mbeadh an aiste bia le haghaidh pancreatitis le linn níos measa difriúil ón aiste bia a mholtar dá fhoirm ainsealach. Déanaimis achoimre ar na príomhdhifríochtaí i gcúpla focal.

Aiste bia le haghaidh pancreatitis ainsealach

I gcúrsa ainsealach an ghalair, is féidir an aiste bia a lagú le linn tréimhsí loghadh. Ansin is féidir leat beagán níos mó a íoc. Mar sin féin, beidh srianta aiste bia fós i láthair ar feadh an tsaoil.

Aiste bia le haghaidh pancreatitis géarmhíochaine

Le linn tréimhsí géarmhíochaine, forordaíonn an dochtúir roinnt laethanta ocracha de ghnáth. I bhformhór na gcásanna, seoltar na hothair seo chuig an ospidéal, mar sin tabharfaidh foireann leighis aire do chomhlíonadh srianta bia.

De rogha air sin, úsáidtear aiste bia a bhfuil spré dhian air agus an méid calraí á laghdú chomh beag agus is féidir. Teorainn a chur le iontógáil saille, seachas gach carbaihiodráit milis, géar, plúr, salainn, atá furasta a ionsú. Tabhair faoi deara le do thoil go bhféadfadh turraing agus cliseadh iolrach orgán a bheith mar thoradh ar pancreatitis géarmhíochaine in éagmais cóireála tráthúil agus ceart.

Aiste bia le géarú ar pancreatitis

Mar a luadh cheana, le linn tréimhsí níos measa de pancreatitis ainsealach, is gá go n-éireoidh an aiste bia, ar a dtugtar "Tábla Uimh. 5" freisin, níos déine. Moltar béilí codáin, bia íonaithe, thar a bheith te.

Aiste bia le haghaidh pancreatitis i leanaí agus in aosaigh

Is féidir leis an ngalar tarlú i ndaoine d’aoiseanna difriúla, lena n-áirítear leanaí óga. Tá sé an-tábhachtach, agus lascaine a thabhairt d’aois, an cothú is cothroime agus is éagsúla agus is féidir a sholáthar don leanbh.

Aiste bia le haghaidh pancreatitis imoibríoch

Tá cineál cothaithe i riocht den sórt sin a fhorbraíonn mar thoradh ar ghalair nó damáiste don chonair díleá, nimhiú, imoibrithe ailléirgeacha. Go ginearálta, comhlíonann sé beagnach gach riail aiste bia chun pancreatitis ainsealach a dhéanamh níos measa.

Thoirchis agus pancreatitis

Tá cóireáil máithreacha torracha ó pancreatitis chomh deacair lena diagnóis tosaigh. Tá an cás casta toisc nach féidir gach cógas a úsáid gan an baol go ndéanfaidh sé dochar don fhéatas. Leigheas an-éifeachtach i gcás den sórt sin is ea aiste bia le saillte teoranta, méadú ar an méid próitéiní a ídítear, aistriú go bia bruite, gaile nó bácáilte. Seachas sin, tá toirmisc agus moltaí do dhaoine le pancreatitis oiriúnach do mhná torracha freisin.

Uimhir aiste bia 5 le haghaidh pancreatitis: roghchlár don tseachtain

Maróg curd - bricfeasta blasta ar an roghchlár aiste bia pancreatitis

Dé Luain

  • Bricfeasta: maróg déanta as cáis teachín beagmhéathrais agus uachtar géar, tae luibhe.
  • Snack: úll bácáilte, iógart.
  • Lón: anraith uachtar pumpkin le prátaí, uachtar géar.
  • Snack tráthnóna: omelet gaile, brat rosehip.
  • Dinnéar: iasc steamed lean, sailéad biatais.

Dé Máirt

  • Bricfeasta: pasta, liathróidí feola éanlaithe clóis.
  • Snack: glóthach torthaí.
  • Lón: turcaí bruite, prátaí mashed, tae.
  • Snack tráthnóna: puree úll, bainne bácáilte coipthe beagmhéathrais.
  • Dinnéar: maróg cáise teachín, decoction luibhe.

Dé Céadaoin

  • Bricfeasta: leite bainne ríse, tae.
  • Snack: omelet steamed, tae luibhe.
  • Lón: stuc zucchini agus scuaise, rolla mairteola bácáilte.
  • Snack tráthnóna: cáis beagmhéathrais, brioscaí tirim, brat rosehip.
  • Dinnéar: casaról cáis teachín.

Déardaoin

  • Bricfeasta: min choirce bainne, tae glas lag.
  • Snack: leite pumpkin.
  • Lón: núdail bruite le liathróidí feola gaile.
  • Snack tráthnóna: glóthach ó thorthaí séasúracha.
  • Dinnéar: omelet gaile, kefir beagmhéathrais agus neamh-aigéadach.

Dé hAoine

  • Bricfeasta: maróg cáise teachín, spúnóg bhoird de uachtar géar, tae.
  • Snack: glóthach torthaí, tae rosehip.
  • Lón: anraith uachtar pumpkin le prátaí agus uachtar géar, iasc steamed, bainne bácáilte coipthe.
  • Snack tráthnóna: úlla bácáilte, kefir.
  • Dinnéar: laofheoil steamed, cairéad bruite agus sailéad biatais.

Dé Sathairn

  • Bricfeasta: brioscaí le cáis íseal saille, tae rosehip.
  • Snack: cáis teachín, decoction luibhe.
  • Lón: glasraí bruite, liathróidí feola laofheoil steamed.
  • Snack tráthnóna: glóthach torthaí.
  • Dinnéar: trosc gaile, anraith pumpkin agus cairéad.

Dé Domhnaigh

  • Bricfeasta: sicín steamed, tae.
  • Snack: puree glasraí steamed.
  • Lón: stobhach glasraí ceadaithe, mairteoil steamed thrua, compote torthaí triomaithe.
  • Snack tráthnóna: kefir beagmhéathrais agus neamh-aigéadach.
  • Dinnéar: omelet gaile, brat rosehip.

Samplaí d’oidis d’aiste bia uimhir 5 le haghaidh pancreatitis

Cuiltíní gaile

Gearrthóga mairteola steamed i réim bia aiste bia uimhir 5 le haghaidh pancreatitis

Comhdhéanamh

  • Mairteoil nó laofheoil - 400 gram.
  • Ubh sicín - 1 phíosa.
  • Slice de arán stale.
  • Cromáin aráin - cá mhéad a thógfaidh.
  • Tá salann íosta.

Ullmhú

Déantar mairteoil nó laofheoil a nite go maith, a thriomú le tuáillí páipéir, a ghlanadh ó hymen, a lúbadh trí ghreille feola. Déantar arán stale a sáithithe i mbainne, a ghlúineáil, a sheoladh chuig an bhfeoil, agus cuirtear an chuid eile de na comhábhair ann. Déan cutlets a fhoirmiú le lámha tais le huisce fionnuar, déan iad a rolladh i gcromáin aráin, gal ar feadh 35-40 nóiméad.

Anraith núdail bainne

Le haghaidh pancreatitis, ceadaítear anraith núdail bainne

Comhdhéanamh

  • Bainne iomlán - 300 millilítear.
  • Uisce - 200 millilítear.
  • Núdail - 100 gram.
  • Siúcra (ionadach) - 1-1. 5 spúnóg bhoird.
  • Tá salann ar bharr an scian.
  • Ola - 0. 5 teaspoon.

Ullmhú

Déantar bainne a dhoirteadh i sáspan, a thabhairt chun boil, uisce a dhoirteadh, a thabhairt chun boil arís. Laghdaítear an tine chomh beag agus is féidir, cuirtear salann, siúcra, núdail le bainne fiuchta, bruite ar feadh 10-15 nóiméad, ag corraigh i gcónaí agus ag scimeáil. Ag deireadh na cócaireachta, caith píosa ime nó leath teaspoon ola glasraí, lig dó brew ar feadh 3-5 nóiméad.

torthaí

Ó tharla an aiste bia 5p le haghaidh pancreatitis, an roghchlár don tseachtain a ndearna muid staidéar air cheana, eisiann beagnach go hiomlán na bianna go léir a mhéadaíonn foirmiú aigéad, laghdaítear an t-ualach ar an briseán go suntasach. Cuidíonn sé seo le hairíonna a stopadh go tapa i ndálaí géara agus imoibríocha, chomh maith le maolú i bhfoirmeacha ainsealacha a chosc.

Athbhreithnithe cothaitheora

Creideann cothaitheoirí gairmiúla go n-oibríonn cothú ceart do ghalar chomh casta agus chomh contúirteach le pancreatitis, in éineacht le cóireáil drugaí. Uaireanta is féidir le cloí le haiste bia docht cabhrú leat stop a chur le cógais a ghlacadh. Mar sin féin, ní mór duit a bheith thar a bheith cúramach agus gan féin-íoc a dhéanamh riamh. Ba cheart gach srian aiste bia, chomh maith le cóireáil le pills, potions a dhéanamh go heisiach faoi mhaoirseacht lia.